Oliebollenbakker Monique wil het hele jaar door verkopen: ‘Mensen hebben altijd trek in oliebollen’

De drukste dag van het jaar komt er met rasse schreden aan voor Monique van Griensven. De Dordtse oliebollenverkoopster weet na 26 jaar wel hoe daar mee om te gaan. In 1998 vond ze in de wijk De Staart de perfect plek voor haar kraam. Zes maanden per jaar gaan er tegenwoordig lekkernijen over de toonbank, maar ze streeft ernaar om hier het hele jaar door krenten-, olie- of Dubaibollen verkopen. ,,Klanten vragen het.’’