Mitchel (32) en Kim (24) openen restaurant Vertu: ‘Met luxeproducten maar dan toegankelijk’

Het begon als een gedeelde droom, maar nu is het werkelijkheid. Mitchel de Deugd (32) en Kim van der Klooster (24) hebben samen hun eigen restaurant geopend: restobar Vertu, aan de Lange Geldersekade in Dordrecht. Met liefde voor het culinaire vak én elkaar hebben ze deze stap gezet.