Dordrecht is een klein authentieks Italiaans zaakje rijker: ‘Alles draait hier om focaccia’

Gek op Italiaans eten? Dan moet je bij La Focaccina op het Scheffersplein in Dordrecht zijn. De nieuwe zaak van Brisilda Mecaj richt zich op de Ligurische keuken, waar de focaccia oorspronkelijk vandaan komt. ,,De authentieke Italiaanse smaak vanuit de regio rondom Genua miste ik nog in de stad.’’